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Saúde da Coluna Vertebral

colunaAs vértebras (ossos da coluna vertebral) são amortecidas por blocos de tecidos, chamados de discos vertebrais. Estes discos são formados por duas porções: anel (cápsula externa) e núcleo (interior esponjoso composto por material gelatinoso).

QUAL É A SUA FUNÇÃO?

Quando estes discos estão saudáveis, agem como amortecedores dos impactos sofridos pela coluna vertebral e são essenciais para manter a flexibilidade da mesma. As pressões normais e diárias sobre a coluna obrigam a superfície exterior dos discos a deslocar-se ligeiramente.

Quando estes discos se danificam por uma lesão, um desgaste normal ou por uma doença, podem deslocar-se anormalmente ou herniar-se.

O QUE É HÉRNIA DE DISCO?

A palavra hérnia significa deslocamento de algo para fora do seu lugar. Na hérnia de disco o que ocorre é um deslocamento do núcleo (interior), através de uma ruptura do anel (cápsula externa). O material anormal do disco pode acarretar uma pressão das raízes dos feixes dos nervos da coluna, ocasionando dor, adormecimento ou debilidade em áreas baixas das costas, nádegas, pernas ou braços.

QUAIS PARTES DO CORPO SÃO ATINGIDAS PELA DOR?

Os discos herniados podem ocorrer em qualquer parte da coluna vertebral. Porém ocorrem com mais freqüência na coluna lombar (parte inferior das costas). Os discos estão localizados na coluna exatamente na frente das raízes dos nervos que são ligados às pernas e aos braços. Quando a hérnia está localizada na região lombar (parte inferior das costas), afeta as raízes que vão para as pernas. Já a localizada na região cervical (pescoço) afeta os braços.

QUAIS SÃO AS SUAS CAUSAS?

A hérnia é o resultado de um desgaste do disco, provocado por vários fatores: estrutura genética do indivíduo, atividade física, peso e tipo de trabalho. Não existe só um fator isolado, mesmo após acidente ou esforço, sempre há outros fatores que contribuíram anteriormente para ocasionar a doença.

O QUE É DOR CIÁTICA?

Ciático é o nome do nervo principal da perna. Ele se forma através da união de várias raízes nervosas que saem da coluna. Seu trajeto tem início na altura da nádega e se distribui por toda a perna. A dor ciática ocorre quando o pedaço do núcleo, que sai de dentro do disco, comprime uma das raízes do nervo ciático, provocando dores fortes em uma das pernas.

QUAIS SÃO OS PRINCIPAIS FATORES DE RISCO?

Envelhecimento: processo natural de contínua perda de água e das proteínas. – Genética: predisposição herdada pela degeneração acelerada dos materiais do disco vertebral. – Obesidade: o peso excessivo do corpo aumenta o impacto da coluna. – Sedentarismo: a falta de exercícios acarreta a perda da força muscular do tronco e diminuição da sustentação da coluna. – Atividades a serem evitadas no trabalho:

• Longos períodos na posição sentada.

• O ato de levantar ou puxar objetos pesados de forma errada.

• Posição do corpo curvada, com dobras ou torções freqüentes.

• Exercícios físicos pesados que requeiram muita força.

• Movimentos repetitivos.

• Exposição a vibração constante, como britadeira, por exemplo. – Tabagismo: o fumo diminui o fluxo de sangue e dos nutrientes necessários para a reparação dos discos.

colunador1PREVINA-SE, PROCURE O SEU MÉDICO QUANDO:

Uma lesão moderada ocasiona debilidade, fraqueza, adormecimento imediato em uma ou ambas as pernas.

  • Apresentar dores nas pernas, acompanhadas de debilidade, formigamento ou adormecimento persistente.
  • Tiver dores constantes nas costas ou que aumentam em intensidade durante várias semanas.
  • Tiver dores nas costas, acompanhadas de dores ao urinar.
  • Tiver dor muscular severa nas costas e contrações musculares.
  • Tiver perda de controle intestinal e da bexiga.

COMO É FEITO O DIAGNÓSTICO?

O diagnóstico baseia-se em um histórico completo acompanhado de um exame físico minucioso realizado pelo médico, com a solicitação de exames que incluem imagens da coluna.

QUAIS SÃO AS OPÇÕES DE TRATAMENTO?

Na maioria dos casos, a hérnia de disco pode ser tratada inicialmente com repouso, fisioterapia e medicamentos para reduzir a dor e a inflamação do nervo.

Num segundo momento,quando a dor tiver sido minimizada, várias técnicas de fisioterapia podem ser usadas, sempre com o objetivo de aliviar por completo os sintomas, melhorar a postura e reequilibrar a musculatura do paciente.

Entre elas, Reeducação Postural Global (RPG), Pilates, Acupuntura, Hidroterapia e Ergonomia (Fisioterapia do Trabalho) e A Acupuntura Coreana nas Mãos sem Agulhas.

Não podemos esquecer que a prevenção é sempre o melhor remédio!!Alongue-se,exercite-se!

Sites recomendados:

www.sbrpg.com.br/o-que-e-rpg

www.sarah-hebert.com/acupuntura-coreana-nas-maos-sem-agulhas-funciona/

www.minhavida.com.br/saude/temas/hernia-de-disco

 

 

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Semente de girassol melhoram o trânsito intestinal e emagrecer

Me casei e engordei…Perdi meu pai aos 14 anos e, como sou filha única e nossa relação era bastante próxima, fiquei muito mal.

Foi nessa época que comecei a usar a comida como válvula de escape. Comia descontroladamente em busca de conforto. Em um ano, passei dos 70 kg para os 97 kg e virei uma adolescente obesa. Quando fiz 16 anos, senti que precisava emagrecer.

Decidi cortar os dois pacotes de biscoito de chocolate que eu devorava todos os dias e reduzi o consumo de pão. Acho que o metabolismo da idade deu uma força extra e, no ano seguinte, alcancei os 78 kg. Mantive meu peso na casa dos 70 kg até os 20 anos, quando me casei.

E aí voltei a engordar. Vida de casal é assim: comer fora, pedir pizza em casa, comprar um monte de besteira no mercado… Também passei a beber cerveja, sempre acompanhada de fritura. Conclusão: em dois anos, voltei para a casa dos 90 kg.

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O desafio da calça jeans

Foi nessa época que comecei a fazer dietas malucas para emagrecer e agradar meu marido. A mais radical que adotei foi uma só de proteína.

Outra ação que me ajudou muito a ficar em forma, foi o projeto Mamãe Sarada, com ele eu consegui fazer uma plano alimentar eficaz.

Em apenas um mês, eliminei 20 kg, só que ganhei uma anemia braba! Fiquei tão fraca que passei quatro dias de cama…

No primeiro mês pós-dieta maluca, voltei a comer para me recuperar da anemia e já engordei 4 kg. Nos nove meses seguintes, recuperei o restante e cheguei aos 98 kg. Eu e meu marido voltamos a discutir e, em 2009, decidi me separar porque não aguentava mais tantas críticas. Infeliz, me entreguei à comilança.

Devorava cinco lanches mistos e comia duas caixas de pizza congelada num dia. Foi assim que cheguei à vergonhosa marca de 122 kg, o meu limite. Foi então que decidi me colocar no “desafio da calça jeans”. Minha última lembrança de um jeans no meu corpo era de tamanho 46, em 2008.

Pesquisei na internet e comecei a mudar meus hábitos. Passei a contar calorias e a prestar atenção na quantidade de sódio dos alimentos industrializados, preferindo aqueles com o menor teor possível. Meu limite de consumo era de 1.200 calorias por dia.

Não cortei nada além do sal na minha dieta, continuei até com o meu maior vício: chocolate!O que fiz para valer foi reduzir brutalmente a quantidade de tudo o que eu colocava no prato. Pão, que era outro vício, só integral light.

Nas refeições, apenas um carboidrato por vez, geralmente legumes, e caprichava na salada de folhas, que aprendi a amar! Despachei 7 kg no primeiro mês

Com essas mudanças na mesa, já no primeiro mês mandei embora 7 kg. Eu estava motivada a continuar, só que tinha uma pedra no meu caminho atrapalhando meu emagrecimento: o intestino preguiçoso.

Isso me deixava tão mal-humorada que me despertava a vontade de descontar a raiva na comida, como sempre fiz. Foi então que, no terceiro mês de dieta, pesquisando na internet, descobri os benefícios da semente de girassol.

Ela chamou minha atenção porque os nutricionistas diziam que, além de obrigar o intestino a funcionar melhor, as fibras da sementinha ainda ajudariam a dar saciedade. Comprei o produto numa casa de alimentos naturais e passei a colocar uma colher de sopa da sementinha na salada, todos os dias.

Foi uma maravilha! No mesmo mês, já senti minha barriga desinchar. Percebi que estava perdendo medidas na região abdominal. U-hu! Aí, no quarto mês de dieta, achei que já dava para tentar entrar em uma calça jeans. Fui a uma loja Grandes Mulheres  especializada em tamanhos grandes e… não é que entrei?!

Tudo bem que era manequim 52, mas, poxa, era uma calça jeans! Dali em diante, decidi que cada vez que eu perdesse 7 kg compraria uma calça nova! Bem-vindo, manequim 38! No meio de 2012, com a alimentação balanceada, o intestino nos trinques e 33 kg a menos, resolvi arriscar algum exercício físico.

Aluguei uma bicicleta e fui trabalhar pedalando. Gostei tanto que incorporei a atividade à minha vida. São, no mínimo, 14 km por dia de pedalada! Ao longo dos meses, ia vendo o resultado na balança, sem pressa e com muita disciplina.

Aí, um belo dia, em fevereiro do ano passado, ainda cumprindo o desafio, entrei na loja e pedi uma calça jeans tamanho 42. Ficou larga. Estranhei. Pedi uma menor, 40.

Ainda estava larga. Meus olhos se encheram de lágrimas no provador. Passou um filme na minha cabeça: quantas vezes me vi naquela mesma cena, só que pedindo cada vez um número maior. A vendedora me trouxe uma 38. Ficou perfeita! Desabei em prantos.

A moça, coitada, teve até que me acudir com um copo d’água de tanto que eu chorava. Era muita emoção!Saí da loja com a peça no corpo, me sentindo poderosa.

Hoje, com a autoestima nas alturas, visto o que quiser e fico até de barriguinha de fora! E olha que meu objetivo era só entrar numa calça jeans, hein?

“Quando chegam ao intestino, as fibras do girassol formam um gel e carregam açúcares e gorduras para fora do nosso corpo”, explica Telma, especialista em nutrição funcional.

Essas fibras são responsáveis pelo bom trânsito intestinal, que garante uma barriga desinchada e aumenta a sensação de saciedade.

Como consumir

receitas com semente de girassolUma colher de sopa, em qualquer horário do dia, é o suficiente. Mais do que isso pode aumentar o consumo calórico e prejudicar o emagrecimento.

Na salada Nathalie comprava as sementes já descascadas e consumia in natura, polvilhadas na salada.Como aperitivo. Quando torradas, as sementes ganham mais sabor e podem ser consumidas como aperitivo.

No preparo dos alimentos A semente também pode ser usada no preparo de pratos como pães e arroz, torrada ou in natura.

O CARDÁPIO DA NATHALIE

CAFÉ DA MANHÃ

1 fatia de pão de forma integral light + 1 colher (chá) de creme de ricota light OU requeijão light + 1 fatia de peito de peru ou presunto + 200 ml de café preto com adoçante Dica da nutricionista:

Evite o consumo de presunto e peito de peru, pois são alimentos embutidos, cheios de conservantes e muito sódio. Prefira queijos magros, pasta à base de soja ou ovos

LANCHE DA MANHÃ

250 ml de suco feito com 3 laranjas ou 2 rodelas médias de abacaxi OU 1 maçã ou peraDica da nutricionista:Inclua farelo de linhaça, aveia, chia etc.

ALMOÇO

200 g de proteína (carne vermelha ou branca) grelhada + 5 colheres (sopa) de salada de folhas (alface, couve, radicchio) + Legumes (cenoura e vagem ou pimentão e couve flor) à vontade + 50 g de chocolate (com 70% ou mais de cacau)Dica da nutricionista: Inclua arroz integral e feijão, que são extremamente benéficos à saúde, mesmo que em pequenas quantidades. Substitua o chocolate por uma fruta ou salada de fruta.

LANCHE DA TARDE

1 barra de cereal OU 200 ml de iogurte desnatado natural + 1 colher (sopa) de granola light OU 1 banana ou 1 fatia média de manga

JANTAR

2 colheres (sopa) de salada de folhas + 100 g de proteína (peixe ou frango) grelhada OU 100 g de atum em lataDica da nutricionista:Salada de folhas e legumes (crus ou cozidos) pode ser consumida à vontade.

Apenas preste atenção para não combinar em uma mesma refeição legumes ricos em carboidratos, como batata, mandioca, mandioquinha, inhame, beterraba etc.

Além de consumir peixe ou frango, uma boa opção proteica é o omelete simples ou recheado com verdura e legumes.

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Influência do Preço do Dólar no Brasil

O preço do dolar é de suma importância para nós brasileiros. Hoje muitos brasileiros recorrem a internet, a sites internacionais para comprar produtos mais baratos, mas nem sempre comprar em sites internacionais, devido a desvalorização da nossa moeda real, nosso país em crise política tem afetado bastante a economia do nosso País.

Porém mesmo assim ainda compensa comprar alguns produtos pela internet, pois no Brasil a taxa de juros é muito alto, e acaba elevando muito o preço dos produtos.

Muitos usam a internet para poder importar dos Estados Unidos o famoso e bom Iphone que no Brasil custa uma pequena fortuna. Mas não apenas pessoas físicas usam da internet para importar produtos, mas também empresas de pequeno, médio e grande porte, vê na internet uma ótima oportunidade para importar produtos que no Brasil custam muito caro, e dependendo do preço do dólar vale a pena importar.

O preço do dólar referente ao real, influência e muito o preço dos produtos no Brasil, pois sempre empresas precisam importar do Estados Unidos e de outros países os produtos, pela falta demanda no Brasil, e também por no Brasil ser mais caro. Muitos brasileiros hoje também estudam no Estados Unidos e outros Países que utilizam como moeda principal o dólar. Segundo uma pesquisa a quantidade de pessoas que saem para estudar fora, está diminuindo devido ao preço do dólar que os pais não tem condições de manter os estudos desse filho lá fora. E não apenas pessoas estão deixando de estudar lá fora, como alguns turistas brasileiros estão optando por viajar no Brasil mesmo, que convenhamos existe lugares muito lindos no Brasil que tem que ser conhecido.

Os brasileiros preferem não apenas comprar produtos físicos pela internet, mas também softwares, jogos que é um grande sucesso para os jovens brasileiros. Muitos software e jogos só aceitam pagamento pela moeda americana, e por isso muitos ficam sempre atentos ao preço do dólar.

Se você está querendo comprar um produto, importar dos Estados Unidos ou de outro País e está aguardando o dólar abaixar um pouco, fique sempre atento no site do Preço do Dólar, lá eles mantém os seguidores atualizados referente ao Preço do dólar e também de outras moedas.

Dólar Americano

USD – United States Dollar é a moeda do Estados Unidos e utilizada mundialmente, a sua expedição é controlada pela reserva federal dos Estados Unidos.

O dólar possui moedas de 1, 5, 10, 25,50 cents e 1 dolar. As notas que circulam atualmente são de 1, 5, 10, 20, 50 e 100 dólares.

O dólar americano também é moeda oficinal em El Salvador, Panamá, Timor-Leste, Equador e Porto Rico. Ele também é usado nas Ilhas Marshall, Ilhas Virgens Britânicas, Estados Federados da Micronésia, Palau, Cacos, Zimbabwe e Turks.

Em caso de flutuações, o Banco Central pode intervir nas bolsas, para estabilizar a inflação e o Real.

Tipos de Dólar

Dólar Comercial: É utilizado para transações comerciais entre bancos, instituições financeiras e empresas.
Dólar Turismo: É utilizado entre os bancos e pessoas físicas.
Dólar Paralelo: É vendido de forma ilegal por pessoas e empresas sem autorização do Banco Central.

Assista ao vídeo sobre a história do dólar americano

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Monte seu próprio estúdio musical

Construir um estúdio de gravação em uma residência é um projeto singular. Pode levar meses de elaboração de um projeto, pesquisa e organização, não é mesmo?  Desta maneira a maior parte das pessoas pensam desta forma, mas a premissa é que iniciar é muito menos difícil do que você pode acreditar. Porque, de fato, tudo o que você necessita é de pequeno número de fundamentos básicos. E nesta matéria, vamos confessar precisamente o que você realmente necessita em seu projeto de inauguração. Visto que irei mostrar a você por intermédio de todo o passo-a-passo sequência de construção de seu precedente estúdio de gravação em casa através do zero, que extraí do site UOL.

estúdio

Os simples é o Melhor

Visto que, tal como com qualquer ocupação, buscando bastante em pouco momento: você ficar abarrotado, você fica frustrado, e você possivelmente deixa de lado. E todo este tempo e dinheiro injetado vai em direção ao lixo. Então, para prevenir esse destino, basta mantê-lo descomplicado. No entanto você pode estar se perguntando: Como o barato pode ser ainda mais barato?

Desde gravação em residência pode ser custoso. Uns músicos diversas vezes buscam a mais baratas possíveis dissoluções para gravação de sua música. E isso é benéfico, excluindo não ser uma coisa “muito barata”. O título de exemplo, como desenvolver uma configuração de serviço para o tão moderado gastando apenas nada. E se este é o teu limite de gastos, é mais adequado que nada, sem dúvida? Porém há extremos estritos para o que pode ser realizado de certo estúdio. Um revestimento acústico também será necessário.

Com as seguintes 7 pontos:

Um computador: Porém nos dias de hoje, aproximadamente todo universo já tem um pc de qualquer natureza. E aproximadamente todos os computadores são rápidos a bastante para, pelos menos, você iniciar.

DAW / Interface de áudio Combo: O DAW é o software utilizado destinado a gravar, formatar e misturar música em seu pc. E a interface de áudio é o hardware utilizado para interligar seu computador com a sobra dos seus petrechos.

estúdo musical

Monitores de estúdio: Embora do fato de que vários estúdios de casa nos dias de hoje realizar a maior parte de sua combinação em fones de ouvido de trás aberta. Ou, tal como são vulgarmente conhecidos no pro áudio: monitores de estúdio.

Um quadro de auscultadores: No começo, tudo o que você de fato precisa é de único. Com microfones, junto a fones de ouvido.

Um microfone: Enquanto a maior parte dos estúdios caseiros conseguir dezenas de microfones durante do período. Você pode encontrar estes microfones específicos no Mercado Livre.

Uns cabos: Uma ocasião, seu estúdio terá umas toneladas de cabos desiguais. Mas, por durante, você só necessita de 3: 1 cabo de XLR por bastante tempo para o teu microfone, 2 curtas para os monitores. Para um estúdio de propósito modelo em uma pequena dependência de 10 × 10, esse são o que perfeito que eu recomendo: Mogami prata XLR 25, Mogami prata XLR 6.

Um Mic Stand: Durante vários iniciantes assumir que todos os estandes de microfone são os mesmos. A exatidão é que um pedestal do microfone sólida é um dos investimentos de maior proteção um inaudito estúdio em casa pode fazer.

E aqui está o porquê: Ele permite que você comece o mais rápido com uma aplicação microscópica em dois período e dinheiro. Experimente também colocar uma espuma acústica no seu ambiente para melhorar a amplitude do som.

Vídeo teto acústico

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Planejamento pré-mudança

– Você não necessita deixar tudo para o dia antecedente da mudança. Considere o que você não precisa transportar, o que vai necessitar de uma proteção extra e que você está ciente de potenciais rupturas.

– Faça uma listagem de empacotamento prioridade, tire um tempo a fim de vasculhar seus pertences e analisar o que é relevante ou não. Você pode fazer uma caixa repleta de roupas e itens de cozinha com finalidade de destiná-la a solidariedade.

– Calcule quantas caixas você necessitará e obtenha essas com muita precedência, pois obter caixas em certa diversidade de tamanhos pode ser difícil. Pense em relação ao que mais possa ser útil, tal como fita adesiva, plástico bolha, e sacos de auto vedação para permanecer porcas e parafusos juntos. Guarde jornais velhos com finalidade de revestir alguns objetos e não encha inteiramente grandes caixas, visto que elas vão estar muito pesadas, ficando difícil para se deslocar.

– Use caixas de embalagem resistente durante os fretes em Curitiba, principalmente para produtos mais pesados, ou seus pertences pode acabar quebrados e espalhados por toda a calçada. Caixas de papelão ondulado são mais fortes do que as regulares. Geralmente, é capaz encontrá-los em mercados ou grandes lojas de varejo, porém certifique-se de que eles estão limpos.

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– Se possuir seguro verifique se vai atender eventuais danos e quebras no decorrer da movimentação. Coloque os materiais perigosos, por exemplo pintura, água sanitária e aerossóis, em um caixa separada e mantê-los longe do resto das suas coisas.

– Raramente você conseguirá desempacotar tudo no primeiro dia, em consequência disso realmente compensa definir o que você pode necessitar de fácil acesso ao logo depois de cruzar o limiar da sua nova casa.

– Embale uma caixa de ‘essenciais’ para a primeira noite na sua nova casa e levá-lo com você para obter acesso imediato o café, chá, lanches, copos e um chaleira pode ser bem-vindo logo depois de chegar. Utensílios de cozinha, sacos plásticos, medicações, kit de primeiros socorros, estojo de ferramentas, papel higiênico e itens de higiene pessoal para toda a família também são mercadorias úteis que devem ser mantidas sempre à mão.

– Comece a embalar cedo, pois toda vez leva mais tempo do que o imaginado, principalmente se porventura você começar relembrando velhas fotografias guardadas no sótão ou você constata que você necessita desmontar o guarda-roupa. Sempre embale os itens pesados em caixas menores. Assim ficará menos difícil carrega-los. Além disso, conservar o peso de todas as caixas o um mínimo para impedir lesões nas costas.

– Embale os objetos de um cômodo de cada vez, rotulando nitidamente o que tem em cada caixa. Claramente etiquete caixas que contêm objetos quebráveis e inclusive aqueles que são de suporte de carga e pode ser empilhado durante o frete curitiba. Mantenha todas as caixas para cada quarto juntos, pois poupa tempo ao desembalar. Pode parecer óbvio, no entanto embale os itens mais pesados na parte abaixo do caixa e produtos mais leves na parte superior. Quaisquer materiais sensíveis também devem ser embrulhados em plástico bolha. Use pano limpo ou papel de embrulho para a primeira base para prevenir marcas deixados pelo jornal impresso. Travesseiros e cobertores também são benéficos para o empacotamento de artigos de valor e resguardar móveis propenso a quebra e riscos.

– Separe documentos importantes em conjunto, tais como certidões de nascimento e casamento, e mantê-los em uma local confiável.

Acesse: www.fretescuritiba.com

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Melhores cortes para churrasco

Os cortes de carne para churrasco variam bastante a cada região. Tradicionalmente, os cortes de carne bovina e suína são ainda comuns, mas aves (como frango) são largamente preparadas, e cordeiro e cabra são também muito apreciados.

Saber os cortes de carne é fundamental para compreender a mais adequada maneira de elaborar receitas, quantas porções você vai conquistar a partir deles, seus custos e também sua flexibilidade. No quesito de saber os cortes, há temperos e molhos diferentes que podem ser incorporados nas receitas, como orégano, natural, orgânico, barbecue e outro que oferecem diferentes sabores e um nível de diversidade para a escolha dos cortes usados em churrasco.

Saber todas as opções de carne para churrasco é a primordial e fundamental para o que está o ser exercitado pelo amador de churrasco. O site da Globo reuniu várias receitas de acompanhamentos que caem muito bem com a ocasião.

Picanha: O favorito corte de carnes para os brasileiros é a picanha, um corte da parte traseira que é cortado em fatias mais finas e servido com arroz e feijão. Para quem pretende apreciar a tradicional carne brasileira, picanha é quase uma obrigação. A peça vem do topo das costas, e possui dois lados, um que é mais chamado de tri-ponta e do outro lado inferior, o que é a picanha. Aqui no Brasil, temos a preferência de escolher a picanha com a gordura ao redor da peça, e cortá-la antes de servir. Agradável picanha é suculenta, macia e atiçam as papilas gustativas para necessitar mais. É um corte premium, suculento, saboroso e fora da experiência comum do bife. Mantenha as fatias modestas e você vai adorar a refeição.

Alcatra (também chamada de lombo): Alcatra é um corte do lombo superior do boi que é um prato clássico nos lares brasileiros, é servida como um tipo de carne assada, mas os brasileiros a reutilizam para criar um procedimento delicioso do lombo. O tempero correto, grelhar e cheiro delicioso dá a esta peça um sabor e maciez muito diferenciados. É um recente pedaço inteiro de lombo. Você pode preparar uma alcatra com maionese, conforme já ensinada no site Abril.

Filet mignon: O soberano dos bifes é qualidade de um banquete no universo do churrasco brasileiro. É ainda um predileto, mas tem a rivalidade de picanha e baby beef. A grande ocorrência sobre o jeito da churrascaria, no entanto, é que você jamais está reservado o um pedaço de carne. Você pode experimentar algumas fatias de picanha, filé mignon e mais, dependendo do número da sua quantidade de fome que você tem. Famoso pela sua carência de gordura e muito marmoreio, o filé mignon pode ser apurado nas habilidades de uma grande chef de uma churrascaria.

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Gostaria de saber mais cortes de carnes tradicionais brasileiros? Então confira mais sabores e conheça mais sobre cortes de carnes pelo site de uma churrascaria: boutiquedacarne.com.br/churrascaria.

Você também pode aprender a fazer alguns cortes em sua cozinha, com a mesma qualidade e procedência de que locais exclusivos, como churrascarias ou açougues. Assim como também preparar deliciosas receitas, como esta abaixo: